藜麦应选择地势较高、阳光充足、通风条件好及肥力较好的地块种植。藜麦不宜重茬,忌连作,应合理轮作倒茬。前茬以大豆、薯类好,其次是玉米、高粱等。播种期一般选在5月中旬、气温在15-20℃时为宜。播种量为每亩0.4千克。播种深1-2厘米。一般使用耧播,也可采用谷子精量播种机播种。行距50厘米左右,株距15-25厘米。
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