金玉农业种植的菊芋加工成面粉、面条、各种糕点等产品,近期金玉农业开始加工出唐山菊芋片,包装也随之更新,保存时间更长,欢迎购买。可供食用。块茎含有丰富的淀粉,是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料,营养价值较向日葵为高。块茎也是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜;另外还可制菊糖及酒精。
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